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東京自助旅行的最後一天,無意中找到口感不錯也不貴的丼飯,在不少網友分享過的狹家蓋飯歌舞伎町店。



本打算在築地享受當日清晨撈起的美味,於是沒將若狹家排入店家清單,沒想這趟築地的海鮮蓋飯都沒嚐到,
最後一天買完甜甜圈正思考著要不要再去一趟築地,卻意外發現若狹家新宿歌舞伎町裡的分店。


店門口貼的夏日限定的海鮮蓋飯看起來似乎不錯,外加一張"有中文菜單"告示,真是簡潔明瞭,
六點多起床還沒吃早餐,前天也沒吃到晚餐,抱著不好吃就當作是去喝茶水好了的心情(誤),決定鼓起勇氣一試。




店內約四五坪,小巧但不感覺擁擠,
樸實的木造裝潢,溫暖而親切的氣氛與五光十色的歌舞伎町截然不同;
早晨的店裡還有著另一對年輕情侶,用餐到一半又進來的一對,蓋飯當作早餐應該是件OK的事情吧..(拭汗)


只有一位服務生,但依然是日本服務業一貫禮貌又快速的態度,要了中文mean沒看見門外的夏季限定,
另外尋問了summer only mean,順利找到在門外看見的限定版蓋飯,每家分店各有不同的夏日折扣組合,秋葉原的蓋飯多加了顆半熟蛋



大約十分鐘的時間就送上來了,一碗390日幣,沒幻想要看到像築地一樣爆出的海鮮,
相較其他五顏六色,豪華的蓋飯,這碗鋪著四五種魚肉、蝦子的蓋飯,充滿家庭料理那樣樸實,親切的生活感。



這幾塊褐色的魚肉,我資質駑鈍分不出來是哪種魚類處理,但肉質滑嫩,淡淡的香氣,非常下飯;
稍微炙烤過的鮭魚肉也表現不差,和底下溫熱的壽司飯反而很配。


蝦子也很好吃,和一般握壽司使用充滿韌性的蝦肉完全不同,非常柔軟,輕輕吸一口便滑進肚裡,嘴裡殘餘蝦子的鮮甜,
若是有單純蝦子的蓋飯,應該會是下次再訪的首選(哪來這種東西..自毆)


將每一種魚肉品嚐過原味,接著加入桌上放的芥末,淋少許醬油,開始伴飯。

看起來不算大的份量,飯給的很足夠,米的溫度讓醬油和芥末的香氣在嘴裡飄散,
好嗆,但好吃,不太愛吃飯的我也多吃了好幾口。


若狭家 歌舞伎町店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13038222/
地址:東京都新宿区歌舞伎町1-15-7
營業時間:平日 10:00~27:00  星期六日: 09:00~27:00

就在也不少人推薦的讚崎樂釜製麵所旁邊囉。





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