Little People and Nnicorn

買咖啡時偶爾會經過Sammy's Woodfired Pizza這間店，
午餐時間常看到戶外用餐區坐滿附近辦公大樓和醫院的職員，
桌上美食看起來也頗具姿色(誤) 
決定找天假日一探究竟柴燒披薩特別之處~


用餐時間是假日十一點多，吃中餐還算早故沒有訂位；
除了披薩還有義大利麵、三明治、墨西哥捲餅、沙拉等，另有提供酒類選擇。

點了兩個柴燒披薩，一個正常厚度，一個換成薄皮，
大小約8~9吋，份量夠2~3人吃。

Sun-Dried Tomato Goat cheese, Garlic Chicken or Shrimp 11.5USD

主料選蝦子(Shrimp + Sautéed Crimini mushroom)，配料有松子、羅勒、洋蔥、紅椒和青椒；
蝦肉吃起來鮮脆，肉質甜，好吃；整體口味相較美國重鹹口味披薩來得清爽。

柴燒類披薩為厚皮，烤到微焦，吃起來有嚼勁；
也可以加價換成全麥、薄皮、Gluten-Free、使用mozzarella cheese等。


Hawaiian + Artisan Thin Crust
Fresh pineapple, Canadian bacon, homemade tomato sauce, 14USD




換成薄皮，偏向紐約式披薩，餅皮軟，可以對折著吃；
使用Sammy's自製的番茄醬，偏鹹，配著酸酸甜甜的鳳梨吃剛剛好。


延伸性夠強的起司，吃起來遷絲得非常爽快ヾ(≧∀≦*)ﾉ


餐前沙拉是：Thai Grilled Chicken Mixed greens 10.5USD
marinated chicken, julienne vegetables,
tomato, peanuts, bean sprout, cilantro, Thai dressing

送來時還在聊天就沒有拍照了，烤雞胸滋味普通，沙拉醬不錯，嚐起來類似白芝麻和風醬，微辣，
和夏威夷披薩夾著吃，讚!


披薩皮是這次用餐中最為喜愛的部分，
手揉的麵糰經過窯烤，香氣特別溫柔，飄盪著酵母和麵粉香氣；
用餐時腦海浮現老西洋電影中鄉村風格的廚房，
充滿著懷舊的親切感，是種不讓人驚豔、低調、樸實，會想再次回味的味道。

Sammy's Woodfired Pizza
http://www.sammyspizza.com/
在CA有多間連鎖店，這次去的是Costa Verde/ UTC分店，
add: 8650 Genesee Avenue, San Diego, CA 92122